Suppe

 Kürbis-Creme-Suppe mit Kürbiskerne
9,50 €

*

Karotten-Ingwer Suppe
9,50 €

 

Vorspeise

 Rote-Bete-Mousse und -scheiben mit geräuchertem Fisch und Salatbouquet
15,00 €

*

Vitello Tonnato mit Kapernäpfel und Salat
14,00 €

 

Hauptspeise

Roastbeef an Schalotten-Jus mit Auberginencreme
dazu Austernpilze, Buttergemüse und Kräuter-Kartoffel-Würfel
33,00 €

*

Schweinefilet an Erbsenpüree mit Bohnen-Bouquet und gratinierten Kartoffeln
25,00 €

*

Traditionelles Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat
24,00 €

*

Zanderfilet an Dill-Soße mit Beluga-Linsen und Pernod Gemüse
25,00 €

*

Steinpilz-Ravioli mit Cherry Tomaten, Rucola und Parmesan
(vegetarisch)
18,00 €

*

Trüffelpasta mit frischem Trüffel
(vegetarisch)
23,00€

 

 Dessert

Dessertvariation Burg Abenberg
10,50 €

*

Affogato
(Espresso mit Vanilleeis)
5,00 €

Wir verwöhnen Sie gerne mit einem 4- oder 6-Gang-Feinschmeckermenü
sprechen Sie uns an!

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Eine detaillierte Aufstellung unserer Allergene erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal.